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| Ingredienti:8 fette di pancarrè tagliate a rombo e private della crosta 5 formaggini caprini 2 cucchiai di prezzemolo tritato 1 cucchiaio di rosmarino fresco in aghi Pepe nero 2 cucchiai latte Preparazione:Mettere nel frullatore i caprini, il prezzemolo, gli aghi di rosmarino, il pepe, il latte e frullare il tutto per 2 min. Porre il composto in frigo per 15 min. quindi spalmarlo sulle fette di pancarrè. 
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